ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : เนื้อหาโดยสังเขป ด้วยสถานการณ์ในปัจุบันที่เร่งรีบทำให้เวลาในการเตรียมอาหารเพื่อรับประทานมีน้อยลง แม่บ้านในยุคนี้จึงนิยมซื้ออาหารที่สะดวก รวดเร็วและง่ายต่อการรับประทาน ขนมปังก็เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ทุกคนคงจะรู้จักกันอย่างดี จัดเป็นอาหารที่หาซื้อได้ง่ายและยังสะดวกต่อการรับประทาน ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรมากมายในการรับประทาน และเมื่อคนไทยมีความนิยมในการบริโภคขนมปังกันทั่วไปแล้ว จึงทำให้เกิดธุรกิจมากมายที่เกี่ยวข้องกับขนมปังขึ้นเป็นจำนวนมาก หนังสือ "ขนมปังหลากไส้ เสริมรายได้" เล่มนี้ จึงได้เขียนขึ้นมาเพื่อรวบรวมสูตรเด็ดขนมปังต่าง ๆ เพื่อการประกอบธุรกิจ หรือผลิตเพื่อรับประทานกันเองในครอบครัว โดยได้คำนึงถึงขั้นตอนและวิธีการทำที่ง่าย จึงเหมาะแก่ประชาชนทั่วไปหรือเจ้าของร้านเบเกอรี่ เพื่อเป็นการพัฒนาด้านรูปแบบ หรือตำรับในการทำธุรกิจของตัวเองในอนาคต สารบัญ ขนมปังไส้หวาน - ขนมปังคุกกี้ไส้ช็อกโกแลต - ขนมปังนมโสด - ขนมปังนมโสดชีส ฯลฯ ขนมปังไส้คาว - ขนมปังไส้แกงกระหรี่ - ขนมปังไส้กรอก - ขนมปังไส้กรอกคุณหนู ฯลฯ ขนมปังแต่งหน้า - ขนมปังคอฟฟี่ซอลท์ - ขนมปังทาโกะยากิ - ขนมปังเนยกระเทียม ฯลฯ ขนมปังอื่น ๆ - ขนมปังข้าวโอ๊ตเมล็ดฟักทอง - ขนมปังช็อกโกแลต - ขนมปังชาเขียว ฯลฯ