ข้อมูลทรัพยากร
เคมีอาหารเบื้องต้น
ประเภททรัพยากร : หนังสือเล่ม
ชั้นเก็บ : -
หมวด : 500 วิทยาศาสตร์ (สีดำ)
เลขทะเบียนหนังสือ : 018923
เลขหมู่หนังสือ : 543
สำนักพิมพ์ : โอเดียนสโตร์
ผู้แต่ง : ศศิเกษม ทองยงค์,รศ. รศ.พรรณี เดชกำแหง
ยอดคงเหลือ : 1
เนื้อหาย่อ : ศศิเกษม ทองยงค์,รศ. รศ.พรรณี เดชกำแหง. เคมีอาหารเบื้องต้น. โอเดียนสโตร์; 211 หน้า. 65 บาท